Στο Περιστέρι η μεγαλύτερη βασιλόπιτα - 78 μέτρα, 9 τόνοι (videos)

Διαφήμιση - Advertisement

Η μεγαλύτερη βασιλόπιτα της Ελλάδας - και όχι μόνο - δημιουργήθηκε στο Περιστέρι. Στην πλατεία Δημαρχείου της περιοχής μοιράστηκαν 65.000 κομμάτια.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση, το απόγευμα της Παρασκευής 29 Δεκεμβρίου, στην πλατεία Δημαρχείου - στάση Μετρό "Περιστέρι" η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων και ο Δήμος Περιστερίου δημιούργησαν και φέτος τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα, με περισσότερα από 65.000 κομμάτια και πολλά φλουριά που αντιστοιχούσαν σε δώρα. 

Η βασιλόπιτα, μήκους 78 μέτρων, ξεπέρασε τους 9 τόνους βάρος και στο τέλος κόπηκε και διανεμήθηκε στους πολίτες που παρευρέθηκαν στη μεγάλη γιορτή για την Πρωτοχρονιά.

Δεκάδες βιοτεχνικά αρτοποιεία (Φούρνοι της Γειτονιάς) και έμπειροι αρτοποιοί ανέλαβαν τη δημιουργία της βασιλόπιτας από νωρίς το πρωί. Στην παρασκευή συμμετείχαν και οι μαθητές της Σχολής Αρτοποιίας - Ζαχαροπλαστικής της ΕΠΑ.Σ ΔΥΠΑ Γαλατσίου. 

Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία της βασιλόπιτας ήταν: 5.500 kg Αλεύρι, 1.700 kg Ηλιέλαιο - Λάδι, 500 kg Ζάχαρη, 520 kg Άχνη, 5.000 Αυγά, 30 kg Πορτοκάλια ξύσμα, 75 kg Κονιάκ και 70 kg Κανέλλα τριμμένη.