Βασίλης Σπόρος: Συνταγή για λαχταριστό breakfast BLT (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Μία συνταγή για λαχταριστό πρωινό παρουσίασε στους τηλεθεατές της εκπομπής «Open Weekend» ο Βασίλης Σπόρος.

Ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα και έφτιαξε breakfast BLT (Bacon, lettuce, tomato - Μπέικον, μαρούλι, ντομάτα).

Υλικά για το sandwich:

• 3 φέτες ψωμί του τοστ,

• 30 γρ. βούτυρο,

• 3 φύλλα μαρούλι Iceberg,

• 1 μικρή τομάτα σε φέτες,

• 30 γρ. μουστάρδα,

• 60 γρ. μαγιονέζα,

• 10 φέτες bacon,

• 1 αυγό,

• 4 φέτες προσούτο. 

Για τη σάλτσα Ολλανδέζ: 

• 2 κρόκοι αβγού,

• 10 γρ. μουστάρδα,

• 100 γρ. βούτυρο λιωμένο,

• χυμό λεμονιού,

• αλάτι,

• πιπέρι.

Δείτε το βίντεο.