Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ραβανί Νάξου (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Το ραβανί Νάξου ήταν μεταξύ των γευστικών προτάσεων, που παρουσίασε την Τρίτη η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, στην εκπομπή της στον ΣΚΑΪ, «Ώρα για φαγητό».

Υλικά:

• 1 φλ. ζάχαρη,

• 6 αυγά,

• 1 βανίλια,

• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ,

• 1 φλ. αλεύρι γ.ο.χ.,

• 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό,

• ½ φλ. γάλα,

• ξύσμα από 1 λεμόνι.

Για το σιρόπι:

• 50 γρ. βούτυρο,

• 2½ φλ. νερό,

• 2 φλ. ζάχαρη,

• λίγο χυμό από λεμόνι.

Για το τελείωμα:

• καρύδα τριμμένη.

Δείτε το βίντεο. Συνοπτικά οι οδηγίες από το 7:45 και μετά.