Συνταγή για σφηνάκια μπισκότου (video)
Διαφήμιση - Advertisement
Διαφήμιση - Advertisement
Ο Pastry Chef Χρήστος Βέργαδος παρουσίασε την Κυριακή στους τηλεθεατές της εκπομπής «Έλα, Χαμογέλα» μία συνταγή για λαχταριστά σφηνάκια μπισκότου.
Υλικά:
• 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 250 γρ. καστανή ζάχαρη
• 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 500 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
• 2 αβγά
• 2 βανίλιες
• 2 κ.σ. γάλα
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας.
Για τη διακόσμηση:
• 300 γρ. σοκολάτα
• φρέσκο γάλα.
Δείτε αναλυτικά τη διαδικασία στο βίντεο που ακολουθεί.