Συνταγή για σφηνάκια μπισκότου (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Ο Pastry Chef Χρήστος Βέργαδος παρουσίασε την Κυριακή στους τηλεθεατές της εκπομπής «Έλα, Χαμογέλα» μία συνταγή για λαχταριστά σφηνάκια μπισκότου.

Υλικά: 

• 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

• 250 γρ. καστανή ζάχαρη

• 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

• 500 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής 

• 2 αβγά

• 2 βανίλιες

• 2 κ.σ. γάλα

• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

• 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας. 

Για τη διακόσμηση: 

• 300 γρ. σοκολάτα

• φρέσκο γάλα.

Δείτε αναλυτικά τη διαδικασία στο βίντεο που ακολουθεί.