Κατερίνα Λένη: Συνταγή για φακόπιτα με μυρωδικά και φέτα (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Μία ξεχωριστή και υγιεινή συνταγή παρουσίασε η Κατερίνα Λένη, η οποία μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Ευτυχείτε» και έφτιαξε φακόπιτα με μυρωδικά και φέτα.

Υλικά: 

• 500 γρ. φακές

• 3 λίτρα νερό ή ζωμό λαχανικών

• 2 φύλλα δάφνης

• 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο

• 50 ml ελαιόλαδο

• 1 πράσο

• 1 καρότο

• 2 σκελίδες σκόρδο

• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

• 1 κόκκινη πιπεριά

• 1 αυγό

• 1 χούφτα φρυγανιά, τριμμένη

• 150 γρ. φέτα

• 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

• δυόσμο

• άνηθο

• μαϊντανό

• αλάτι

• φρεσκοτριμμένο πιπέρι. 

Δείτε το βίντεο.