Πανδαισία γεύσεων στην κουζίνα του Στέλιου Παρλιάρου (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Στο χθεσινό επεισόδιο του Σαββάτου της εκπομπής «Γλυκές Αλχημείες», η μαγεία της ζαχαροπλαστικής αποκαλύφθηκε μέσα από πέντε παρασκευές.

Η αρχή έγινε με ένα λαχταριστό κέικ μπανάνας, αγαπημένο γλυκό για τα παιδιά και ολόκληρη την οικογένεια.

Ακολούθησε μία κλασσική και αγαπημένη συνταγή: αφράτη ελβετική μαρέγκα, με την οποία μπορούμε να στολίσουμε όλα μας τα γλυκά.

Ο γνωστός pastry chef χρησιμοποίησε τη μαρέγκα για να δημιουργήσει ένα εντυπωσιακό ρολό μαρέγκας με φράουλες.

Οι χειμωνιάτικες φράουλες τον ενέπνευσαν για να φτιάξει μια σος από δύο μόνο υλικά και να συνοδεύσει το ρολό μαρέγκας, απογειώνοντας τη γεύση του.

Ο Στέλιος Παρλιάρος επέστρεψε στην αγαπημένη του σοκολάτα, δημιουργώντας μια πλούσια σοκολατένια μους, όπως την έφτιαχναν οι μαμάδες και οι γιαγιάδες μας.

Δείτε όλες τις συνταγές στο βίντεο που ακολουθεί.