Συνταγή για σοκολατένια φρατζόλα (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Στη χθεσινή εκπομπή «Ώρα για Φαγητό» της Παρασκευής η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έδειξε στους τηλεθεατές του ΣΚΑΪ πώς να φτιάξουν μια σοκολατένια φραντζόλα, με αρώματα εσπεριδοειδών, κομμάτια σοκολάτας και καρύδια.

Υλικά:

• 1+1/2 φλ. αλεύρι ντίνκελ (dinkel)

• 1+1/4 φλ. αλεύρι βρώμης

• 2 κοφτά κ.γ. μπέικιν πάουντερ

• 1/2 φλ. βούτυρο, λιωμένο

• 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρικής

• 1/2 φλ. ξινόγαλο ή γιαούρτι

• 1/2 φλ. καστανή ζάχαρη

• 3 αβγά

• χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι

• 1/2 φλ. σταγόνες σοκολάτας

• 1/2 φλ.σταφίδες

• 1/2 φλ. καρύδια, χοντροκομμένα

Δείτε αναλυτικά τη διαδικασία στο βίντεο που ακολουθεί.