Λαχταριστή πάβλοβα από τη Μαρία Εκμεκτσίογλου (video+photos)

Διαφήμιση - Advertisement

Μία συνταγή για λαχταριστή πάβλοβα με φρούτα του δάσους παρουσίασε στους τηλεθεατές  της εκπομπής «KitcheN' Health» η Μαρία Εκμεκτσίογλου.

Πρόκειται για ένα επιδόρπιο με βάση τη μαρέγκα, που συνήθως γαρνίρεται με φρούτα. Ταυτίζεται με τη διάρκεια του καλοκαιριού, αλλά καταναλώνεται όλο το χρόνο.

Πήρε το όνομά του από τη διάσημη Ρωσίδα μπαλαρίνα Άννα Πάβλοβα. Πιστεύεται ότι δημιουργήθηκε προς τιμήν της χορεύτριας, είτε κατά τη διάρκεια ή μετά από μία από τις περιοδείες της στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία το 1920. 

Δείτε στις εικόνες τα υλικά και αναλυτικά τη διαδικασία στο βίντεο που ακολουθεί.