Η πιο γρήγορη και δροσιστική τάρτα με φρούτα (video)

Ο Γιάννης Αποστολάκης μπήκε στην κουζίνα του Dot. και, έχοντας στο πλευρό του τη Νάνσυ Ζαμπέτογλου, ετοίμασε μια καλοκαιρινή, δροσερή και ελαφριά τάρτα με κρέμα και φρούτα, που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα.

Διαφήμιση - Advertisement

Για τη βάση: 1 πακέτο ζύμη κουρού

Για την κρέμα: 500 ml γάλα • 200 γρ. ζάχαρη • 50 γρ. κορν φλάουρ • 1 αβγό • 1 κρόκο αβγού • 1/2 κ.γ. βούτυρο

Για το γαρνίρισμα: βερίκοκα • φράουλες • κεράσια

Δείτε στο βίντεο αναλυτικά τη διαδικασία.