Η πιο γρήγορη και δροσιστική τάρτα με φρούτα (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Ο Γιάννης Αποστολάκης μπήκε στην κουζίνα του Dot. και, έχοντας στο πλευρό του τη Νάνσυ Ζαμπέτογλου, ετοίμασε μια καλοκαιρινή, δροσερή και ελαφριά τάρτα με κρέμα και φρούτα, που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα.

Για τη βάση: 1 πακέτο ζύμη κουρού

Για την κρέμα: 500 ml γάλα • 200 γρ. ζάχαρη • 50 γρ. κορν φλάουρ • 1 αβγό • 1 κρόκο αβγού • 1/2 κ.γ. βούτυρο

Για το γαρνίρισμα: βερίκοκα • φράουλες • κεράσια

Δείτε στο βίντεο αναλυτικά τη διαδικασία.