Το... «επίσημο γλυκό της καραντίνας»: Συνταγή για Banana bread (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Ο Χρήστος Βέργαδος μπήκε χθες στην κουζίνα της εκπομπής «Ευτυχείτε» και έφτιαξε μπανανόψωμο (Banana bread), το «επίσημο γλυκό της καραντίνας», όπως σχολίασε χαρακτηριστικά η Κατερίνα Καινούργιου, καθώς η δημοτικότητά του έχει αυξηθεί κατά πολύ παγκοσμίως στην αναζήτηση της Google, μετά το ξέσπασμα της πανδημίας του κορονοϊού.

Υλικά: 320 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής • 150 ml ηλιέλαιο • 100 γρ. καστανή ζάχαρη • 100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη • 2 κάψουλες βανίλιας • 1 κ.γ. κανέλα • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ • ½ κ.γ. αλάτι • 4 ώριμες μπανάνες. 

Για την επικάλυψη: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα • 1 μπανάνα.

Δείτε αναλυτικά τη διαδικασία στο βίντεο, που ακολουθεί.