Χρήστος Βέργαδος: Συνταγή για cookies χωρίς ζάχαρη και «πειραγμένο» μωσαϊκό (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Χθες, Κυριακή, ο Χρήστος Βέργαδος μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Έλα, Χαμογέλα» και έφτιαξε νόστιμα cookies χωρίς ζάχαρη και «πειραγμένο» μωσαϊκό.

Υλικά για τα cookies: 250 γρ. αλεύρι • 120 ml ηλιέλαιο • 60 ml νερό • 50 ml χυμό πορτοκάλι • 1 κ.σ. μέλι • 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας • ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ • 1/3 κ.γ. σόδα • 2 κάψουλες βανίλιας • ½ κ.γ. σκόνη κανέλας, • 1/4 κ.γ. γαρίφαλο τριμμένο. 

Υλικά για το μωσαϊκό: 360 γρ. μπισκότα βρώμης • 120 γρ. νιφάδες βρώμης • 240 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη • 120 γρ. ζάχαρη άχνη • 50 γρ. κακάο • 40 ml κονιάκ • κακάο (για το γαρνίρισμα).

Δείτε το βίντεο.