Συνταγή για «αφράτη βασιλόπιτα με ανθόνερο, καρύδια και κάστανα» (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Ο Κυριάκος Μελάς μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Έλα, Χαμογέλα» και έφτιαξε μια αφράτη βασιλόπιτα με ανθόνερο, καρύδια και κάστανα.

Υλικά: 60 γρ. ελαιόλαδο • 60 γρ. βούτυρο • 125 γρ. (μισή κούπα) γάλα αμυγδάλου • 125 γρ. ανθόνερο • 200 γρ. καστανή ζάχαρη •  2 αυγά • 250 γρ. αλεύρι • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ • 100 γρ. κάστανα βρασμένα • 100 γρ. καρύδια σπασμένα • 70 γρ. σοκολάτα τριμμένη ή τρούφα • 2 βανίλιες σκόνη

Δείτε το βίντεο.