Σχεδόν... «γυράδικο»: Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια για τάκος στο Λος Άντζελες (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Ο Jorge "Joy" Alvarez-Tostado άνοιξε το Νοέμβριο του 2018 το «Tacos 1986», το οποίο έγινε γρήγορα ένα από τα καλύτερα εστιατόρια για τάκος στο Λος Άντζελες.

Τα τάκος - το παραδοσιακό Μεξικάνικο πιάτο από τορτίγια διπλωμένη ή γυρισμένη σε μορφή πίτας - μπορούν να φτιαχτούν με ποικίλα υλικών όσον αφορά τη γέμισή τους, όπως χοιρινό, κοτόπουλο, θαλασσινά, λαχανικά, τυρί και πολλά άλλα. Γαρνίρονται, επίσης, με διάφορα υλικά, όπως σάλτσα, κόλιανδρο, τομάτες, κρεμμύδια και μαρούλι.

Στο «Tacos 1986» κάνει θραύση το νόστιμο adobada, που περιγράφεται γενικά ως χοιρινό μαριναρισμένο σε μια κόκκινη σάλτσα.

Η Sydney Kramer, συνεργάτιδα του Food Insider, επισκέφτηκε το εστιατόριο, το οποίο - όπως θα δείτε στο βίντεο -  μοιάζει πολύ με τα «γυράδικα» της χώρας μας.