Συνταγή για γαλατόπιτα με σάλτσα φράουλας (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Ο Γιώργος Πορφύρης παρουσίασε στο «Kαλοκαίρι #not» μία λαχταριστή συνταγή για γαλατόπιτα (που μοιάζει με το αμερικάνικο cheesecake) με σάλτσα φράουλας.

Υλικά: 2 ποτήρια γάλα • 500 γρ. τυρί κρέμα • 5 κρόκοι • 1 κούπα ζάχαρη • 2 κ.σ. αλεύρι

Για τη σάλτσα: μαρμελάδα φράουλα • χυμός λεμονιού • κανέλα

Για τη βάση: 150 γρ. βούτυρο • 150 γρ. αλεύρι • 1 μεγάλη κουταλιά ζάχαρη

Δείτε το βίντεο.