Διονύσης Αλέρτας: «Έφυγα με εγκαύματα στα χέρια... Η επαγγελματική εστίαση δεν είναι masterchef»

Διαφήμιση - Advertisement

Ο δικηγόρος του 19χρονου - που πραγματοποιούσε την πρακτική του άσκηση σε εστιατόριο στην Κέρκυρα (το οποίο διατηρεί ο Έκτορας Μποτρίνι) και κατήγγειλε ότι δεχόταν βασανιστήρια από τον υπεύθυνο της κουζίνας - έκανε λόγο για πρωτοφανή και ακατανόητη παραβίαση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων...

«Ένα ψέμα όταν το πει μονάχα ένας παραμένει ψέμα... όταν το αναπαραγάγουν χιλιάδες γίνεται αλήθεια» έγραψε από την πλευρά του ο Μποτρίνι στο Instagram...

Ο γνωστός pastry chef, Διονύσης Αλέρτας, αναφέρει σε ανάρτησή του στο Facebook:

«Στην πρώτη πρακτική μου σαν μάγειρας (2 χρόνια ήμουν ήδη βοηθός σε ζαχαροπλαστείο) έφυγα με εγκαύματα στα χέρια από τα λάδια που έσκαγαν από τα τηγάνια, εγκαύματα από τις μαντεμένιες κατσαρόλες που έμπαιναν στους φούρνους, ένα δάχτυλο μικρότερο από κόψιμο στην ζαμπονομηχανή και κοψίματα βαθιά από μαχαίρια.

Αλλά εμείς ήμασταν άτυχοι γιατί ούτε το επάγγελμα είχε γίνει τόσο γνωστό λόγω τηλεόρασης, αλλά δεν υπήρχε και το λαϊκό δικαστήριο του FB και τα τόσα sites να ασχοληθούν μαζί μας... Η επαγγελματική εστίαση δεν είναι masterchef και μοντάζ.»