Φτιάξτε εύκολα σπιτικό ζελέ με φρούτα (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Υλικά: 20 γρ. φύλλα ζελατίνης • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική • 250 γρ. νερό (120 γρ. + 130 γρ.) • 750 γρ. λευκό αφρώδες κρασί • ξύσμα από 1 λάιμ • χυμό από ½ λάιμ

Για το σερβίρισμα: 200 γρ. φρέσκα φρούτα (φράουλες, μύρτιλα, κόκκινα και μαύρα μούρα) • φύλλα βασιλικού

Δείτε την εύκολη εκτέλεση στο βίντεο που ανέβασε ο Άκης Πετρετζίκης στο κανάλι του Kitchen Lab.