Δροσιστική πρόταση από τον Άκη Πετρετζίκη: Popsicles με γιαούρτι και κεράσια (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Μεταξύ των γευστικών προτάσεων που παρουσίασε το Σάββατο ο Άκης Πετρετζίκης στο «Kitchen Lab» ήταν και τα παγωτάκια και συγκεκριμένα τα popsicles με γιαούρτι και κεράσια, τα οποία γίνονται πανεύκολα, ενώ χρειάζονται μόλις τέσσερα υλικά.

Υλικά: 200 γρ. κεράσια • 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό • 1 κ.σ. ζάχαρη καστανή • 2 κ.σ. μέλι

Για το σερβίρισμα: φύλλα δυόσμου

Αρχικά ο γνωστός σεφ αφαίρεσε τα κουκούτσια από τα κεράσια με έναν εύκολο και γρήγορο τρόπο και στη συνέχεια τα πολτοποίησε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Κατόπιν τοποθέτησε το μείγμα σε ειδικές φόρμες για παγωτό ξυλάκι, τις οποίες έβαλε στην κατάψυξη να παγώσουν.

Δείτε αναλυτικά τη συνταγή στο βίντεο που ακολουθεί.