Golden milk: Φτιάξτε πανεύκολα το θεραπευτικό ρόφημα της Ινδίας (video)

Μία ακόμη εύκολη και γρήγορη στην εκτέλεση γευστική συμβουλή από τη Βίκυ Χριστοπούλου, συντάκτρια του Olivemagazine και του ομότιτλου καναλιού στο Youtube.

Διαφήμιση - Advertisement

Αυτή τη φορά μας δείχνει πώς  να φτιάξουμε το ζεστό, θεραπευτικό και λαχταριστό ρόφημα της Ινδίας, με το χαρακτηριστικό χρυσαφί χρώμα: το golden milk με γάλα και κουρκουμά.

Ο κουρκουμάς έχει χρησιμοποιηθεί στην Ασία για χιλιάδες χρόνια και είναι ένα σημαντικό μέρος της ιατρικής Σίντα. Αρχικά, χρησιμοποιήθηκε ως χρωστική ουσία και αργότερα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Υλικά: 1 φλιτζ. γάλα αμυγδάλου • 1/2 κ.γ. κουρκουμά • 1/2 κ.γ. τζίντζερ • λίγο μέλι ή σιρόπι αγαύης • λίγο πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση. Στο τέλος του βίντεο αναφέρονται και συνοπτικά οι οδηγίες.