Breaking News

Μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη με σπόρους τσία (video)

Διαφήμιση - Advertisement
Διαφήμιση - Advertisement
Φτιάξτε εύκολα μία νόστιμη και υγιεινή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, με σπόρους τσία, η οποία μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο μέχρι και δύο εβδομάδες.

Υλικά: 500 γρ. σύκα, καθαρισμένα και κομμένα (ή φρούτα της επιλογής σας) • 4 κουτ. σούπας σιρόπι Αγαύης • 2 κουτ. σούπας σπόροι τσία

Σύμφωνα με τη wikipedia, μια μερίδα σπόρων τσία (chia) των 100 γραμμαρίων είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών Β, θειαμίνης και νιασίνης (54% και 59%, αντίστοιχα, της Ημερήσιας Αξίας (ΗΑ (DV)) και μια καλή πηγή των βιταμινών Β, ριβοφλαβίνης και φυλλικού οξέος (14% και 12%, αντίστοιχα). Η ίδια ποσότητα των σπόρων τσία είναι, επίσης, μια πλούσια πηγή (48–130% DV) διαιτητικών μετάλλων ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου, μαγγανίου, φωσφόρου και ψευδαργύρου.

Δείτε τον τρόπο από τη Βίκυ Χριστοπούλου στο σύντομο και κατατοπιστικό βίντεο του καναλιού Olive Magazine. Στο τέλος αναγράφονται και οι οδηγίες.