Τσουρέκι με γέμιση σταγόνες σοκολάτας (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Το τσουρέκι είναι από μόνο του μια λαχταριστή πασχαλινή λιχουδιά, πόσο μάλλον όταν συνδυάζεται με σοκολάτα.

Υλικά: 50γρ. Μαγιά Νωπή • ½ φλιτζάνι νερό χλιαρό • 1 κιλό Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις • 1½ κουτ. γλυκού Μπέικιν Πάουντερ • 1 φακελάκι μαχλέπι κοπανισμένο • 250γρ. βούτυρο μαλακωμένο, σε κυβάκια • 1 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ αδιάλυτο • 1½ φλιτζάνι ζάχαρη • ξύσμα από 1 πορτοκάλι • 1 κοφτό κουτ. γλυκού αλάτι • 2 αβγά + 4 κρόκους, χτυπημένα • 1 κρόκο αβγού διαλυμένο με λίγο νερό για το άλειμμα

Για τη γέμιση: 2 φακελάκια κουβερτούρα σε σταγόνες

Η συνταγή είναι από το κανάλι Olive Magazine (olivemagazine.gr). Δείτε αναλυτικά στο βίντεο την εκτέλεση.