Ταξίδι στον κόσμο των γεύσεων, στους δρόμους της Ιαπωνίας (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Η ιαπωνική κουζίνα χρησιμοποιεί ως βάση τροφές όπως το ιαπωνικό ρύζι και τα νουντλ, τις οποίες αναμιγνύει με σούπα ή οκάζου - πιάτα από ψάρι, λαχανικά, τόφου κ.α. - για να τους δώσουν γεύση.

Στην αρχή της σύγχρονης περιόδου εισήχθησαν στην Ιαπωνία συστατικά όπως το κόκκινο κρέας τα οποία δεν είχαν χρησιμοποιηθεί παλαιότερα. Σύμφωνα με το τη wikipedia, ο οδηγός Μισελίν έχει δώσει στα εστιατόρια στην Ιαπωνία περισσότερα αστέρια απ' ότι σε όλο τον υπόλοιπο κόσμο μαζί.

Δείτε επίσης: Ταξίδι στον κόσμο των γεύσεων, στους δρόμους της Κωνσταντινούπολης

Στους δρόμους της Ιαπωνίας και συγκεκριμένα στα καταστήματα street food η κατάσταση διαφέρει αρκετά. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν λαχταριστά εδέσματα, που διαφέρουν, ωστόσο, από αυτά που γνωρίζουμε.

Δείτε το βίντεο.