Σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου: Ιδανική για τα ψητά σας (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Εύκολη συνταγή για να φτιάξετε σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου, ιδανική για να συνοδέψετε τα ψητά σας.

Υλικά: 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μικρά - 3 κ.σ. ελαιόλαδο - 2 κλ. δεντρολίβανο - 2 σκ. σκόρδο - 30 γρ. τζίντζερ - 4 κ.σ. μαύρη μαλακή ζάχαρη - 4 κ.σ. Worcestershire sauce - 4 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι - 4 κ.σ. σόγια σος - 200 γρ. κέτσαπ - μισό κ.γ. ταμπάσκο - 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα.

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ανέβασε ο Άκης Πετρετζίκης, στο κανάλι του Kitchen Lab.