Πίτα με λαχανικά (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Μια συνταγή για "πίτα με λαχανικά" παρουσίασε στην εκπομπή του ο Άκης Πετρετζίκης, 

H πίτα είναι μεν νόστιμη και υγιεινή, ωστόσο δεν "δείχνει" νηστίσιμη...

Υλικά: 1 συσκ. φρέσκια σφολιάτα - 500 γρ. αρακά - 750 γρ. βρασμένες πατάτες - 2 καρότα - 250 γρ. μανιτάρια λευκά - 1 κολοκυθάκι - 400 ml κρέμα γάλακτος - 125 γρ. ταχίνι - 150 γρ. καπνιστό τυρί - 1 κρεμμύδι - 1 σκ. σκόρδο - 1 κύβο ζωμό κότας - 100 ml λευκό κρασί - φρέσκα μυρωδικά - ελαιόλαδο - 1 αυγό για το άλειμμα - σουσάμι για το πασπάλισμα

Δείτε το βίντεο.