Χοιρινό με ανανά (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Δείτε τη συνταγή για να φτιάξετε "Χοιρινό με ανανά" όπως την παρουσίασε στην εκπομπή του ο Άκης Πετρετζίκης.

Υλικά που θα χρειαστείτε:

4 κιλά χοιρινό (χέρι ή μπούτι) - 330 ml ξανθιά μπίρα - 80 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη - 2 ζωμούς κότας - 1/3 φλιτζ. μέλι - 100 γρ. βούτυρο - Μπούκοβο - 8 με 10 φέτες ανανά σε κονσέρβα - 10 με 20 ολόκληρα γαρύφαλλα - Αλάτι - Πιπέρι - 1 κιλό πατάτες baby - Ελαιόλαδο - Φρέσκα μυρωδικά

Δείτε το βίντεο.