Σπιτικό κρουασάν σοκολάτας (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Για τους λάτρεις της σοκολάτας και του κρουασάν δείτε μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε στο σπίτι σας κρουασάν σοκολάτας.

Υλικά που θα χρειαστείτε:

 - 1 ορθογώνιο φύλλο σφολιάτας

- 1 μεγάλη σοκολάτα της αρεσκείας σας

- 1 αυγό

- Ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή γενικά ξηρούς καρπούς που επιθυμείτε

Επεκτείνετε το φύλο και βάλτε τη σοκολάτα στο κέντρο. Κόψτε δεξιά και αριστερά σε λωρίδες τη ζύμη και στη συνέχεια καλύψτε με τις λωρίδες τη σοκολάτα. Αν σας φαίνεται δύσκολο, στην πράξη είναι πανεύκολο. Στο βίντεο φαίνεται με σαφήνεια ο τρόπος που θα τυλίξετε το φύλο γύρω από τη σοκολάτα.

Αφού καλύψετε τη σοκολάτα, χτυπήστε ένα αυγό σε ένα μπολ και αλείψτε το πάνω στη ζύμη με πινέλο. Αν δεν έχετε πινέλο μικρό το κακό, απλά αλείψτε το. Τέλος προσθέστε και τα τριμμένα αμύγδαλα ή τους ξηρούς καρπούς που θέλετε.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήστε για 15-20 λεπτά, με επιλογή στο φούρνο πάνω και κάτω.

Δείτε το βίντεο.