Απίστευτο... μια μπριζόλα σώζει από την υπέρταση!

Διαφήμιση - Advertisement

Πιθανότατα μέχρι σήμερα πιστεύατε ότι μια μπριζόλα σε συνδυασμό με ένα κομμάτι τυρί και λίγο χούμους είναι η ιδανική συνταγή για το... έμφραγμα. 

Μια νέα μελέτη - που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση American Journal of Hypertension - απενοχοποιεί το λαχταριστό αυτό έδεσμα και άλλα όμοιά του και καταδεικνύει ότι η αυξημένη πρόσληψη πρωτεϊνών συνδέεται με το μικρότερο κίνδυνο υπέρτασης. 

Συγκεκριμένα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι καταναλώνουν περίπου 100 γραμμάρια πρωτεϊνών την ημέρα διατρέχουν κατά 40% μικρότερο κίνδυνο υπέρτασης σε σύγκριση με όσους καταναλώνουν 50 περίπου γραμμάρια σε ημερήσια βάση. Ποσότητα 100 γραμμαρίων πρωτεΐνης αντιστοιχεί σε τέσσερις περίπου μοσχαρίσιες μπριζόλες, πέντε φιλέτα στήθος κοτόπουλου ή δέκα κονσέρβες ρεβίθια!

Ο επικεφαλής της μελέτης Τζάστιν Μπουεντία από το Πανεπιστήμιο της Βοστόνης υποστηρίζει πως η επαρκής πρόσληψη πρωτεϊνών ενισχύει το αίσθημα του κορεσμού, με αποτέλεσμα να αποφεύγουμε θερμιδοφόρα σνακ και γλυκά και έτσι καταφέρνουμε να διατηρήσουμε το βάρος μας.

Πηγή: onmed.gr